О ресторане

Дыхание туманного Альбиона чувствуется в каждой мелочи. «Гайд Парк» - это элитный ресторан с высоким уровнем сервиса и изысканной кухней европейских стран, это воплощение строгости, аристократичности, пафосности, серьезности. Атмосфера «Гайд Парка»  располагает к размышлениям, неторопливым беседам, романтическим признаниям. Здесь можно укрыться от пасмурной погоды и от городской суеты. Отзывчивый и приветливый персонал ресторана не оставит без внимания ни одного гостя. Ненавязчивая, приятная музыка дополняет ощущение комфорта и позволяет отвлечься, переключив внимание исключительно на гастрономические шедевры и удовольствие от общения. «Гайд Парк» - респектабельный ресторан для позитивных людей.

Европейская кухня вобрала в себя лучшие традиции и способы приготовления пищи, стремление сохранить натуральный вкус каждого ингредиента блюда. Поэтому здесь так ценится свежесть, натуральность и качество продуктов. Сервировка стола, посуда, стекло, металл, - все выдерживается в едином стиле, от одного производителя. Шеф-повар ресторана предлагает блюда традиционной английской кухни с акцентом на горячие мясные блюда и десерты, а также широкий ассортимент блюд русской и европейской кухни. Порадует меню и поклонников рыбных блюд: на выбор – шотландский осетр, муксун, стерлядь, сиг, нельма, щука, черная треска в оригинальной авторской подаче. Стоит отведать и мясо из дичи: перепелов, цесарок, утятины. Любители сладкого стола получат удовольствие от разнообразных пудингов, бисквитов, тостов. К особому вниманию гостей - «Чайная комната», образец известных английских традиций чаепития. Эксклюзивная винная карта содержит более 400 наименований.

Ресторан «Гайд Парк» - это два зала с абсолютно разным интерьером. Английский стиль обладает характерными особенностями, не меняющимися с течением времени.  Он ассоциируется с такими понятиями как качество, технологичность, высокая стоимость, комфорт и стиль. Как и все типично английское, дизайн ресторана отличается аристократической обстановкой с выраженным в каждой детали чувством меры. Четкие прямоугольные линии в архитектуре и меблировке сочетаются с арочными конструкциями и мягкими формами уютных диванов. Английский стиль сложно себе представить без такого непременного атрибута, как камин. В «Гайд Парке»  есть стилизованные под очаг арки, что придает атмосфере особый шарм. Старинная кирпичная кладка стен, светильники с мягким светом, скатерти, диванные подушки в шотландскую клетку, картины, кованые панно, детали национального английского быта располагают к непринужденной спокойной обстановке.